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Ana Maria Lajusticia lecitina de soja é um suplemento dietético para consumo diário. Ao tomá-lo regularmente, melhora a capacidade de digerir os lípidos e o colesterol. Também ajuda a evitar que a gordura se agarre às artérias.

A lecitina é o fosfolípido que dá flexibilidade às membranas de todos os organismos vivos e é também a molécula que esterifica o colesterol e o transporta para o fígado. Também emulsiona as gorduras, favorecendo a sua digestão e dispersão no sangue, prevenindo a formação de ateromas e até dissolvendo os já existentes. A lecitina é o alimento que fornece o fósforo e a colina.
Tomar 6 a 9 pérolas por dia, divididas entre as 3 refeições principais. A dose média diária contém: 6 pérolas (4,56 g): lecitina de soja 3,24 g 9 pérolas (6,84 g): lecitina de soja 4,86 g
Lecitina de soja, gelatina, humectante (glicerina).