Salud Viva Goma Xantana 50Gr. Sg
A Goma Xantana Salud Viva é um aditivo alimentar utilizado principalmente como espessante e estabilizador na indústria alimentar. Também é utilizada na medicina natural e na fitoterapia para melhorar a saúde digestiva. Apresenta-se numa embalagem de 50 gramas e pode ser utilizada em várias receitas e preparações culinárias.
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INFORMAÇÕES E ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
A goma xantana é um aditivo alimentar utilizado como espessante e estabilizador na indústria alimentar. É obtida a partir da fermentação de açúcares por uma bactéria chamada Xanthomonas campestris. Na culinária, é utilizado para melhorar a textura de molhos, gelados, pães sem glúten e outros produtos. É também utilizado na indústria cosmética e farmacêutica. No entanto, é importante referir que algumas pessoas podem ser alérgicas à goma xantana, pelo que se recomenda a leitura dos rótulos dos produtos e a consulta de um médico se surgirem sintomas de alergia.
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